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2018/03/2

99 RAMENの3店舗目の出店場所を公開!!!

一幸舎セブのセカンドブランド「99 RAMEN」は現在Jセンターモールでオープン後、すでに出店が決まっているパークモールの工事にようやく着手している状況です。そうこうしているうちに、なんと今年3店舗目となる物件を決定しましたので、報告します。

出店場所はガイサノカントリーモール

ガイサノカントリーモールという、セブ島の中堅モールのフードコートに出店することになりました。ガイサノカントリーモールは、ガイサノというグループが運営するモールの一つで、向かいにセブ大学もあります。モールとしては、どちらかというと中級からやや下位層をターゲットとしているため、99 RAMENのターゲットととする顧客層とは合致します。

ガイサノカントリーモールの周辺は

この近辺はお金持ちが住むビバリーヒルズがある一方で、セブ島で最大規模を誇るセブ大学のバニラッドキャンパスがあります。

UC(セブ大学)は、ガイサノカントリーモールの向かいにあるため、モールの中はUCの制服を着た学生でにぎわっています。実際にフィリピン人の大学生にとって、99ペソは安くない価格帯ですが、1週間に一度くらいは食べれる価格帯ではないかと考えています。

場所はフードコートのあのお店の隣

なんとTurksの隣のお店(Honey Jane)が閉店をしたため、この場所に出店することとなりました。ガイサノカントリーモールのTurksはいつも非常に混んでいて、99 RAMENがここに出店することで、ガイサノカントリーモールのフードコートは今後活性化するのではないかと、老婆心ながらもくろんでいます。

家賃は驚愕の値段・・・

実は家賃を初めて聞いたときに、あまりに安かったので何度も聞いてしまいました。おそらく99 RAMENとして今後出店を増やしていっても、ここが最安値になるかもしれません。さすがにすばりお答えできませんが、Jセンターモールの半額以下です。場所はかなり小さめなのですが、このフードコート、モールの入り口からアクセスが非常にいいので、うまく集客できればNo.1店舗も夢ではないかもしれません。

業態を間違えなければ(特にフランチャイズでできるケースは)、セブ島の飲食業界まだまだ大当たりを狙えると思います。出店コストもかなり安くなりそうですし、なんといっても開始も早くなりそうです。(工事に時間がかからないので)

4月上旬オープン予定!!!

現在まさにモールに対して店舗デザイン・企画の提出の準備中です。モールから審査が終わり次第、2週間の無料工事期間が始まり、工事が終わると無事にオープンとなります。※パークモールの出店も4月中目途ですが、ガイサノカントリーモールのほうが早くなると思われます。

まさにこの太陽をあらわしたロゴのように、99 RAMENは拡大していきます。まずは年内早めに4店舗まで拡大をし状況に応じて、さらに増やしていきます。

本物のラーメンをもっと多くのフィリピン人に食べてもらって、ペソを稼ぎます笑。

応援よろしくお願いします。


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