Merhaba, ben Momono Karo, yerel bir çalışanım!
Kişisel bir not olarak, buradaki görev süremin bitmesine bir haftadan biraz fazla zaman kaldı ve Cebu'daki uzun ve kısa hayatımın sonuna yaklaşıyorum.
Size Cebu hakkında sadece birkaç kez daha bilgi vereceğim. ・・・・ Dürüst olmak gerekirse, Filipinler'de geçirdiğim 11 ay boyunca yaşadıklarımı tam olarak aktaramadım, bu nedenle kalan makalelerde her şeyi sizlerle paylaşabilmek için sonuna kadar yazmaya devam edeceğim, umarım kaldığım süre boyunca onları okumaya devam edersiniz☺!
Ve tüm bu coşkunun ardından, bugünün makalesi...
Cebu bölgesindeki popüler İtalyan restoranları.
ANZANI~ANZANI~."ANZANİ restoranı hakkında! Doğruyu söylemek gerekirse, internetteki bilgileri gördüğümden beri bu ANZANI restoranını merak ediyordum. Ancak, fiyat biraz pahalı olduğu için ziyaret etmek için doğru zamanı bekliyordum, ancak Cebu'da kalan zamanım azaldıkça nihayet ziyaret etmeye karar verdim☺!
Ve kalbimin derinliklerinden "İyi ki gitmişim!" dedim. Geri dönmek istiyorum!" Oraya tekrar gitmek istiyorum! Bugünkü yazım, beni kalbimin derinliklerinden etkileyen lezzetli bir İtalyan restoranı hakkında."ANZANI".Herkesi aşağıdakilerle tanıştırmak istiyorum
İtalyan restoranı "ANZANI" ~Anzani~.
Dış görünüşü şöyle.
Ziyaret ettiğimde öğle vaktiydi ve dışarıdan restoranın açık olup olmadığını anlamak bir an için zordu. Ancak AÇIK yazısını görünce rahatladım. Restoran gün boyunca 11:30-14:30 saatleri arasında açıktır.
*Binanın dış cephesi geceleri aydınlatılarak lüks bir görünüm kazandırılmaktadır. 
Binaya girer girmez şık atmosfer daha da artıyor.
Restoranın sessiz ve rahat atmosferi istemeden de olsa sizi biraz gergin hissettiriyor. Lüks bir Thalien restoranı olarak kabul edilen Cebu'da durum kesinlikle böyle.
Restoran, en büyük seyahat bilgi sitesi olan TripAdvisor da dahil olmak üzere aldığı çeşitli ödüllerle süslenmiştir. Restoranın çok popüler olduğu açıktır.
Dükkanın içi.
Restoran geniş ve bol miktarda oturma yeri var. Ayrıca bir teras ve duvarlarla ayrılmış yarı özel odalar da var, bu nedenle rezervasyon yaptırmadan içeri girebilirsiniz, ancak kişi sayısını ve saati baştan biliyorsanız, rezervasyon yaptırmanızda bir sakınca yoktur.
Tercih ettiğiniz bir koltuk varsa rezervasyon yaptırmanız da şarttır.
İki kişiden büyük gruplara kadar oturma imkanı mevcuttur.
Yuvarlak masalar da mevcuttur. Bu koltuklar girişin yakınında yer alır ve diğer koltuklardan biraz ayrılarak daha özel bir his verir.
ANZANI'de ayrıca teras bulunmaktadır.
Cebu şehrine bakan ・・・・, içeriden ziyade dışarıda yeşilliklerle çevrili hoş bir ortamdır!
Bununla birlikte, ANZANI'nin kendisi biraz yüksek bir tepede yer almaktadır ve bunun da ötesinde, teras dağ tarafına bakmaktadır, bu nedenle çok fazla sivrisinek vardır.
Geceleri ise aydınlatılarak daha da şık ve romantik bir atmosfer yaratılmaktadır.
İyi bir atmosfer, randevular için uygun :)
Festival etkinlikleri için ideal! Şarapla çevrili şık bir alan.
Aynı zamanda bir İtalyan restoranıdır,ANZANI'de geniş bir şarap seçkisi bulunmaktadır.
Şarabı kendiniz alırken geniş bir çeşit yelpazesinden seçim yapabilmek de iyidir. Filipinler'deki birçok İtalyan restoranında müşteriler şarap mahzeninden şarap alabilir ve çok çeşitli şaraplar arasından seçim yapabilirler.
Ve bu ANZANİ diğer mağazalardan biraz farklı.Şık alansahneleniyor.
Ve işte burada.
Şarap mahzeninde masa oturma yeri! Aynen öyle,Şarapla çevrili şık ve özel bir alan ★ Şarap severler buna bayılacak.
Burayla ilgili bir diğer güzel şey de yarı özel olması. Mekan yarı yeraltında, normal ANZANI oturma alanından bir merdivenle iniliyor, bu da onu biraz daha özel ve diğer müşterilerden uzak kılıyor.
Bir doğum günü partisi, veda partisi veya herhangi bir kutlama için yer ayırtmak ve güvence altına almak büyük bir zevk olacaktır.
Harika bir mekanda harika yemeklerle harika anılar yaratmak için harika bir yer.
*Hizmetten yararlanmak istiyorsanız her zaman rezervasyon yaptırmanız tavsiye edilir.
Menü
ANZANİ menüsü.
Bu öğle yemeği menüsü.
ANZANI, farklı menüler ve fiyat aralıklarıyla gece ve gündüz açıktır. Hem gündüz hem de gece kurs menüleri mevcuttur, ancak kurs yemeklerinin fiyatları, söylemeye gerek yok, öğle yemeği sırasında daha cüzdan dostudur.
Sandviçler sadece öğle yemeği saatinde mevcuttur.
Öğle yemeği için en pahalı yemeğin fiyatı yaklaşık 600 pesodur. Akşam menüsünde ise en pahalı yemeğin fiyatı iki kattan fazla artarak yaklaşık 1.900 pesoya çıkmaktadır.
詳しいメニューに関しては▽▼▽▼
Bu ANZANI'nin web sitesindeki menü.
İçecek menüsü için buraya tıklayın.
İthal biralar vb. mevcuttur ☺ ve tabii ki yerel biralar.
yemek pişirme
Şimdi size sipariş ettiğimiz yemeklerden bazılarını göstermek istiyorum! Fiyatın makul derecede yüksek olması iyi olduğu anlamına gelmez! YANI. Önemli olan şu."Taste".
Aldığımız gerçek geri bildirimleri de sizinle birlikte belirtmek isterim!
Her şeyden önce, kuruyan boğazınızı serinletin. Bu sefer bir bira sipariş edin.
Sadece şarap değil bira da mevcut... Arkadaşım San Miguel Light, ben de San Miguel Apple sipariş ettim. Siparişlerimizi verdikten sonra, personel önce bize...
BURADA.
Bize ne olduğunu söyleyebilir misiniz? (Gülüşmeler)
ekmekEvet.
Benim zamanımda iki çeşit vardı: domatesli ve sade. Bazen zamanlamaya ve güne bağlı olarak birkaç çeşide sahip olabiliyorlar.
Aynı zamanda üç farklı sos sunuyorlar.
Soldan sağa: zeytinyağı, domates salçası ve balzamik sirke.
Hem tek kişilik yemekler hem de yemek tabakları sipariş edildiğinde her zaman önce servis edilir. İlk yemeğin gelmesini beklerken yiyebilir ya da daha sonra gelen yemeklerin içinde soslar varsa soslara batırıp farklı bir lezzetin tadını çıkarabilirsiniz.
*BEEF CARPACCIO
Daha önce,Boracay'dayken orada yemiştim.sığır carpaccio... O çiğ etin tadını unutamadığım için menüde buldum ve hemen sipariş ettim! Tamamen farklı bir restorandaydı ama önceki anılarımdan dolayı beklentilerim yüksekti.
Ve işte ANZANI'den dana carpaccio.
Boracay'da aldığımdan daha az güçlü olduğunu itiraf etmeliyim çünkü miktar olarak daha küçük.
Ancak işin püf noktası tadıdır! Tadı ・・・・
...
...
...
Lezzetli!
Parmesan peyniri dilimleri bifteğin üzerine zarifçe yerleştirilmiştir. Ağzınızda yavaşça eridiğini görebilirsiniz. Portakalın asiditesi de kesinlikle enfes olan tadı vurguluyor!Çok lezzetliydi!Görüntünün Boracay'dakinden daha az güçlü olduğunu söyledim ama lezzet olarak ANZANI'nin dana carpaccio'sunu tercih ederim ☺.
Bittiği için üzüleceğiniz ve her lokmasına değer vermek isteyeceğiniz türden bir yemekti.
*PEPERONI SOSISLERI.
İtalyan yemeklerinden bahsetmişken, çok tanıdık. "PİZZA". Pizza ve makarna genellikle yemeğin düzenli bir parçasıdır.
Ama bu sefer başka yemekler yemek istedim, bu yüzden çok düşündükten sonra makarnadan vazgeçtim ve bir pizza sipariş ettim ☺.
Hacmi beklenenden çok daha büyük. Aynı zamanda sert ve doyurucudur. Sosis lezzet doludur☺.
Bu iki kişi için fazlasıyla tatmin edici.
*BQ BEBEK SIRT DOMUZ KABURGA
Normalde gelmeyeceğimiz şık bir restorana geldiğimiz için ana menüden bir tane sipariş ettik☺.
domuz kaburga
Bir bütün fırınlanmış patates. Üstüne de peynir. Bir Hokkaido yerlisi olarak, bu tek başına benim için yeterli! (Ben bir patatesim. Basit.)
Ana yemek olan domuz kaburgaları tatlı bir barbekü sosuyla terbiye edilmiştir. Ve şaşırtıcı bir şekilde, et çok yumuşaktır.Her neyse, yumuşak.Domuz kaburgası olduğu için et kemikli ama çatal ve bıçakla kolayca parçalanıyor. İlk ısırıkta etin biraz fazla tatlı olduğunu düşündüm. Ancak eşlik eden patatesler enfes bir çubuk dinlendirmesiydi ve yemeği son lezzetli lokmasına kadar bitirebildim☺ Bu kadar özenle hazırlanmış bir restorandan bekleyeceğiniz gibi.
*Toplam tutar
ANZANI'de bu öğle yemeği için harcanan miktar
Öğle yemeği: iki kişi
- Dana carpaccio P360
- Sosisli PİZZA P345
- Barbekü domuz pirzolası P495
- 4 bira (San Miguel) P80/P90 x 3
- Servis ücreti P210
Toplam 1760 peso/ Kişi başı 880 peso
Filipin fiyatlarına alışkınsanız, bir öğün için bu miktar para pahalı olabilir, ancak Japonya'da bu kalitede bir restoranda bu kadar büyük bir porsiyon yemek yediğinizi düşünürseniz, bu miktar para oldukça ucuz sayılır.
Personel müşteri hizmetleri
Bir restoranda çalışan personelin tutumu, restoranın itibarı ile doğrudan bağlantılıdır. Japonya'da 'omotenashi' (misafirperverlik) kelimesi müşterilere karşı tutuma verilen önemi tanımlamak için kullanılır ve çoğu yer personelini eğitmek için çok çaba sarf eder.
Aksine, Filipinler'de yaşarken hissettiğim şey Filipinlilerin özgürlüğü. İnsanlar görev başındayken selfie çekiyor, Facebook'a bakıyor ve cep telefonlarında oyun oynuyorlar. Ya da boş zamanları varsa, müşterilere hizmet ederken veya kasada ödeme yaparken sohbet etmekten ya da şarkı söylemekten başka bir şey yapmıyorlar ki bu yaygın bir manzara.
Ancak bunun dürüstçe "kişiye göre değiştiğini" söylemek elbette doğrudur. "İnsanlara", "işyerine" ve "eğitime" bağlıdır. Dolayısıyla Filipinlilerin böyle olduğunu söylemek yanlış olabilir! Ancak genel olarak özetlemek gerekirse, en önemli faktörlerden bazıları şunlardır."Pek çok insan özgürce ve orta derecede serbest çalışıyor."'Yapabileceğimden emin değilim' teriminin onlar için geçerli olduğunu düşünüyorum. İyi ya da kötü, özgürlük içinde yaşıyorlar (gülüyor).
Bunun nedeni Filipin restoranlarında çalışma şekli nedeniyle, genellikle istediğiniz şeyi alırsınız ama servis edilmez veya bir şey dökerseniz olduğu gibi bırakılır ve kirli masa endişelenecek bir şey değildir. (Gülüşmeler)
Ancak, buradaANZANI'deki personelin şikayet edecek hiçbir şeyi yok, müşteri hizmetleri tıpkı Japonya'daki gibi!
Orada gördüm ki, müşterinin talebi üzerine, talep edilmeden önce harekete geçiyorlardı. Şikayet etmeyen, hoş müşteri hizmetleri ve gülümsemeler beni harika hissettiriyor☺.
Bir restoranda yemekler elbette önemlidir, ancak garsonların tutumu da bir o kadar önemlidir. ANZANI, birçok yerde tanıtılmış ödüllü bir restorandır. Restoran sadece Filipinlileri değil, diğer ülkelerden gelen turistler de dahil olmak üzere pek çok müşteriyi her açıdan memnun etmiştir.
ANZANI hakkında daha fazla bilgi.
Adres: Anzani New Mediterranean Restaurant Panorama Heights,Nivel Hills, Lahug, Cebu City, 6000, Filipinler
Telefon numarası: +63 32 2327375
Çalışma saatleri: 11:30-14:30, 17:30-24:00.
Turkish 
Japanese 
English 
Vietnamese 
Arabic 
Spanish 
Thai 
Russian 
Chinese (Taiwan) 
Chinese (China) 
Portuguese