Hola, soy Momono Karo, miembro del personal local.
A título personal, me queda poco más de una semana de estancia aquí, y se acerca el final de mi larga y corta vida en Cebú.
Sólo os traeré información sobre Cebú unas cuantas veces más. ・・・・ Para ser sincera, no he transmitido del todo lo que he vivido durante mis 11 meses en Filipinas, así que seguiré escribiendo hasta el final para poder compartirlo todo con vosotros en los artículos restantes, ¡así que espero que sigáis leyéndolos durante el resto de mi estancia☺!
Y después de tanto entusiasmo, el artículo de hoy trata de...
Restaurantes italianos populares en Cebú.
ANZANI~ANZANI~."Sobre el restaurante ANZANI A decir verdad, he tenido curiosidad por este restaurante ANZANI desde que vi la información en Internet. Sin embargo, había estado esperando el momento adecuado para visitarlo porque el precio es un poco caro, pero como el tiempo que me queda en Cebú es cada vez menor, ¡finalmente decidí visitarlo☺!
Y pensé desde el fondo de mi corazón: "¡Me alegro de haber ido!". Quiero volver". ¡Quiero volver! El artículo de hoy trata de un delicioso restaurante italiano que me conmovió desde el fondo del corazón."ANZANI".Me gustaría presentar a todos
Contenido
Restaurante italiano "ANZANI" ~Anzani~.
El exterior tiene este aspecto.
Era mediodía cuando lo visité, y desde fuera era momentáneamente difícil saber si el restaurante estaba abierto. Pero vi la palabra ABIERTO, lo que fue un alivio. El restaurante está abierto durante el día de 11:30 a 14:30.
*El exterior del edificio se ilumina por la noche, lo que le da un aspecto lujoso. 
El ambiente elegante aumenta nada más entrar en el edificio.
El ambiente tranquilo y relajado del restaurante te hace sentir involuntariamente un poco nervioso. Sin duda, este es el caso de Cebú, donde se considera un restaurante Thalien de lujo.
El restaurante está condecorado con varios premios que ha recibido, entre ellos TripAdvisor, el mayor sitio web de información sobre viajes. Es evidente que el restaurante es muy popular.
Interior de la tienda.
El restaurante es espacioso y tiene muchos asientos. También hay una terraza y salones semiprivados separados por paredes, por lo que se puede entrar sin reserva, pero si se sabe el número de personas y la hora desde el principio, no pasa nada por hacer una reserva.
También es imprescindible reservar si tiene un asiento preferente.
Asientos para dos personas o grupos grandes.
También hay mesas redondas. Estos asientos están situados cerca de la entrada y ligeramente separados de los demás, lo que les confiere una mayor intimidad.
ANZANI también dispone de terraza.
Con vistas a la ciudad de Cebú, ・・・・ es un entorno agradable, ¡rodeado de vegetación por fuera más que por dentro!
Sin embargo, el propio ANZANI está situado en una colina ligeramente elevada y, encima, la terraza da a la ladera de la montaña, por lo que hay muchos mosquitos.
Por la noche, se ilumina, creando un ambiente aún más moderno y romántico.
Buen ambiente, adecuado para citas:)
Ideal para ocasiones festivas Un espacio elegante rodeado de vino.
También es un restaurante italiano,ANZANI dispone de una amplia selección de vinos.
También es bueno poder elegir entre una amplia gama de variedades cuando uno mismo coge el vino. En muchos restaurantes italianos de Filipinas, los clientes pueden coger un vino de una bodega y elegir entre una amplia gama de vinos.
Y esta ANZANI es un poco diferente de otras tiendas.Espacio con estilose pone en escena.
Y aquí está.
Asientos de mesa en una bodega. Exacto,Un espacio elegante y especial rodeado de vino ★ A los amantes del vino les encantará.
Otra cosa buena de este lugar es que es semi-privado. El espacio es semi-subterráneo, bajando un tramo de escaleras desde la zona de asientos ANZANI regular, lo que lo hace un poco más especial y alejado de otros clientes.
Sería un gran placer reservar y asegurar un lugar para una fiesta de cumpleaños, despedida o cualquier tipo de celebración.
Es un gran lugar para crear grandes recuerdos en un gran espacio con una gran comida.
*Si desea utilizar este servicio, siempre es aconsejable hacer una reserva.
menú
Menú ANZANI.
Este es el menú del almuerzo.
ANZANI abre de día y de noche, con menús y precios diferentes. Hay menús diurnos y nocturnos, pero los precios son más asequibles a mediodía.
Los bocadillos sólo están disponibles a la hora del almuerzo.
Para el almuerzo, el plato más caro cuesta unos 600 pesos. En el menú de noche, el plato más caro más que duplica el precio hasta unos 1.900 pesos.
詳しいメニューに関しては▽▼▽▼
Este es el menú de la página web de ANZANI.
Haga clic aquí para consultar la carta de bebidas.
Hay cervezas de importación, etc. ☺ y, por supuesto, cervezas locales.
cocina
Ahora me gustaría mostraros algunos de los platos que pedimos. ¡Sólo porque el precio es razonablemente alto no significa que sea bueno! SO. Lo importante es."Gusto".
También me gustaría compartir con ustedes los comentarios que hemos recibido.
Lo primero y más importante es saciar tu garganta seca. Esta vez, pide una cerveza.
No sólo hay vino, sino también cerveza... Mi amigo pidió San Miguel Light y yo San Miguel Apple. Después de haber hecho nuestros pedidos, el personal primero nos trajo...
AQUÍ.
¿Puede decirnos qué es? (Risas)
panSí.
En mi época, había dos tipos para elegir: con tomate y al natural. A veces tienen varias variedades dependiendo del momento y también del día.
Al mismo tiempo, ofrecen tres salsas diferentes.
De izquierda a derecha: aceite de oliva, pasta de tomate y vinagre balsámico.
Tanto los platos individuales como los del plato se sirven siempre primero cuando se piden. Puedes comerlo mientras esperas a que llegue el primer plato, o si hay salsas en los platos que vienen después, puedes mojarlo en las salsas y disfrutar de un sabor diferente.
*CARPACCIO DE TERNERA
Antes,Comí allí cuando estuve en Boracay.carpaccio de ternera... No podía olvidar el sabor de aquella carne cruda, así que la encontré en el menú y la pedí inmediatamente. Era de un restaurante completamente diferente, pero mis expectativas eran altas debido a mis recuerdos anteriores.
Y aquí está el carpaccio de ternera de ANZANI.
Tengo que admitir que es menos potente que el que conseguí en Boracay porque es más pequeño en cantidad.
Sin embargo, la clave está en el sabor. El sabor es ・・・・
...
...
...
¡Delicioso!
Rebanadas de queso parmesano elegantemente colocadas sobre la carne. Se puede ver cómo se deshace lentamente en la boca. La acidez de la naranja también acentúa el sabor, ¡absolutamente exquisito!¡Estaba muy sabroso!He dicho que el aspecto era menos potente que el de Boracay, pero en cuanto al sabor, prefiero el carpaccio de ternera ☺ de ANZANI.
Era el tipo de plato que uno lamentaría que se acabara y querría saborear cada bocado.
*SALCHICHAS DE PEPERONI.
Hablando de comida italiana, tan familiar. "PIZZA". La pizza y la pasta suelen ser parte habitual de la comida.
Pero esta vez quería tomar otros platos, así que tras mucho deliberar renuncié a la pasta y pedí una pizza ☺.
El volumen es mucho mayor de lo esperado. También es firme y rellena. La salchicha está repleta de sabor☺.
Este es más que satisfactorio para dos personas.
*BBQ BABY BACK PORK RIBS
Como vinimos a un restaurante elegante al que normalmente no iríamos, pedimos uno del menú principal☺.
costilla de cerdo
Una patata asada entera. Y queso por encima. Como nativo de Hokkaido, ¡sólo esto es suficiente para mí! (Soy una patata. Simple.)
El plato principal, costillas de cerdo, está sazonado con una salsa barbacoa dulce. Y sorprendentemente, la carne es muy tierna.De todos modos, es suave.Al ser costillas de cerdo, la carne tiene hueso, pero se deshace fácilmente con un tenedor y un cuchillo. Al primer bocado, pensé que la carne era un poco demasiado dulce. Pero las patatas de acompañamiento eran un exquisito reposo de palillos, y pude terminar el plato hasta el último bocado delicioso☺ Como cabe esperar de un restaurante que ha sido preparado con tanto esmero.
*Importe total
Cantidad gastada en este almuerzo en ANZANI
Almuerzo: dos personas
- Carpaccio de ternera P360
- Salchicha PIZZA P345
- Costillas de cerdo a la barbacoa P495
- 4 cervezas (San Miguel) P80/P90 x 3
- Cargo por servicio P210
Total 1760 pesos/ 880 pesos por persona
Si se está acostumbrado a los precios filipinos, esta cantidad de dinero por una comida puede resultar cara, pero si se piensa en tomar una ración tan grande de comida en un restaurante de esta calidad en Japón, esta cantidad de dinero se considera bastante barata.
Atención al cliente del personal
La actitud del personal de un restaurante está directamente relacionada con su reputación. En Japón, la palabra "omotenashi" (hospitalidad) se utiliza para describir la importancia del servicio al cliente, y la mayoría de los locales ponen mucho empeño en formar a su personal.
Al contrario, lo que siento al vivir en Filipinas es la libertad de los filipinos. La gente se hace selfies, mira Facebook y juega con el móvil mientras está de servicio. O si tienen tiempo libre, no hacen más que charlar o cantar canciones mientras atienden a los clientes o pagan en la caja registradora, algo que es habitual.
Sin embargo, por supuesto es correcto decir que esto honestamente "depende de la persona". Depende de la "gente", del "lugar de trabajo" y de la "educación". Así que quizá sea un error decir que los filipinos son así. Pero para resumir a grandes rasgos, los siguientes son algunos de los factores más importantes."Mucha gente trabaja de forma libre y moderadamente desinteresada".Creo que la expresión "no estoy seguro de ser una buena persona" se aplica a ellos. Para bien o para mal, viven en libertad (risas).
La razón es por la forma de trabajar en los restaurantes filipinos, a menudo te dan lo que pides pero no te lo sirven, o si derramas algo, lo dejan como está, y de las mesas sucias no hay que preocuparse. (Risas)
Sin embargo, aquíEl personal de ANZANI (ANZANI) no tiene nada de qué quejarse, ¡el servicio de atención al cliente es igual que en Japón!
Allí vi cómo actuaban ante las peticiones de los clientes antes de que se las pidieran. La atención al cliente sin quejas, agradable y con sonrisas me hace sentir muy bien☺.
En un restaurante, la comida es importante, por supuesto, pero también lo es la actitud del personal de sala. ANZANI es un restaurante galardonado que se ha introducido en muchos lugares. El restaurante ha satisfecho en todos los sentidos no sólo a filipinos, sino también a muchos otros clientes, incluidos turistas de otros países.
Más información sobre ANZANI.
Dirección: Anzani New Mediterranean Restaurant Panorama Heights,Nivel Hills, Lahug, Cebu City, 6000, Filipinas
Teléfono: +63 32 2327375
Horario de apertura: 11:30-14:30, 17:30-24:00.
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